2025年12月6日，在2025中国（普洱）国际咖啡博览会、普洱茶博览交易会上，普洱市餐饮与美食行业协会发布了2025年普洱美食地图。

尹琳会长介绍：为深入推进《普洱地方菜标准化品牌化产业化发展三年行动计划(2023—2025年)》,为进一步挖掘普洱茶餐饮美食文化,在“有一种叫云南的生活”中全力打造“食尚普洱”美食IP,以美食为载体,打造名店名品名厨,叫响普洱美食品牌,推动“美食+文旅+产业”融合发展,助力普洱旅游城市建设，故发布了今年的美食地图。

将普洱茶入菜入餐入席，学做名菜，培养人才，推出名小吃，打造名席宴，在全省“名店”“名师”“名菜”“名小吃”品牌评选中争取更多的荣誉，致力提高普洱餐饮美食特色辨识度和吸引力，让餐饮美食成为讲好普洱故事、推动普洱文旅康养的生动载体。

一、普洱十大名菜思茅鸡豆腐、宁洱马帮菜、墨江水酥、景东火腿木瓜鸡、景谷风味腊鸭、镇沅石斛瓢鸡、江城黄牛三味、富邦腊肉、孟连鸡茸牛油果、西盟窝朗宴佤味稀饭。

二、普洱十大名小吃滇菜名小吃

思茅二中鸡脚、思茅花生汤米干、宁洱磨黑风味烧烤、墨江麻脆、景东稀稀粉、景谷撒撇米线、景谷灰水棕子、镇沅三尖角粑粑、澜沧舂多依、孟连手抓鱼米线。

三、一县（区）一席宴滇菜名店之普洱金凤茶韵宴、滇菜名店之思茅区赵毅那柯里心园饭店宁洱马帮宴、思茅区哈呢老本地饭店思茅百草根宴、墨江县白杨树餐饮店墨紫江山宴、景东吉顺园饭店景味宴遇、景谷隆欣民宿小院一分店古树白茶宴、镇沅馨茗阁餐厅哈尼传统普洱茶宴、镇沅瓢鸡味道体验店金沅味宴、思茅区曼窝丽萍牛肉馆牛肉宴、思茅区参莲拉祜手抓鸡饮食店拉祜雅米宴、普洱学院宫润华工作室牛油果宴、西盟佤家乐佤王宴、思茅区凡瑞易品饮食店普洱石斛宴、普洱佤王宴餐饮有限公司佤王牛头宴、思茅区乐土饭店马帮宴。

四、一县（区）一名菜思茅百草根团结汤、宁洱咖啡排骨、墨江花山人家紫米鸡、景东鳝鱼面、景谷古茶烤鸡、镇沅龙游茶海、镇沅隔界鸡、江城牛烫肚、澜沧茴香肉丝、孟连牛油果鸡豆腐、西盟鸡肉稀饭。

五、2025 年普洱茶餐示范店金凤大酒店茶餐、市金融培训中心有限责任公司龙山分公司茶餐、银生普洱茶庄园茶餐茶饮、那柯里心园茶餐、郑记普洱茶火锅茶餐、帝泊洱茶餐厅茶餐茶酸奶、景兰大酒店茶餐、昕艺咖啡咖茶点、普洱和园茶餐、祖祥茶园茶餐、宁洱哈尼贰瓦普洱茶香肠咖啡香肠、思普雅苑茶餐茶饮、中华普洱茶博览苑茶餐。