1、芹菜一把、冻豆腐一块、油2勺、酱油1勺、调味料1勺、盐1勺。
2、方法：芹菜洗干净，切成小段。肉切小片，蒜切碎。
3、锅热以后加油。放肉炒变白，放蒜末炒香。
4、倒入芹菜和冻豆腐翻炒均匀。加水炖至变软。焖一下就可以了。出锅装盘开吃。