绿茶
阳羡茶属于绿茶类别，是中国传统茶叶中的一种特殊且非常有名的绿茶。
它产自江苏宜兴，从唐代起就被列为贡品。在清代，阳羡茶与碧螺春是齐名的贡品。《宫中进单》中有记载乾隆十七年江苏巡抚庄有恭向皇宫进献了九十瓶碧螺春和八十瓶阳羡茶的记录；光绪二十二年时，江苏巡抚赵舒翅也进献过二十瓶阳羡芽茶及十六瓶碧螺春。故宫中留下的实物也可以证明阳羡茶属于炒青绿茶类。