松茸放冰箱变色还能吃吗

冰箱虽然有减缓食物变质作用，但并不是说放在冰箱的食物不会变质，新鲜的松茸在冰箱保鲜层中存放3~5天就会变色，先变黄，再变绿，这种松茸已经变质，不适合食用。