酸梅的辞典修订版是：用半黄的梅子腌制而成的乾食，味酸带咸。也称为「话梅」。
酸梅的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、引证解释 【点此查看酸梅详细内容】
⒈乌梅的通称。
二、网络解释
酸梅酸梅是一种水果，也是一味中药，果如荔枝一样大小，颜色呈淡黄色，味道酸而有点苦。核有点像李果核，很硬，核的表面有很小的一些小洞。
三、国语辞典
用半黄的梅子腌制而成的干食，味酸带咸。酸梅[suānméi]⒈用半黄的梅子腌制而成的干食，味酸带咸。英语pickledplum,Japaneseumeboshi德语Umeboshi(inSalzundroteShiso-Bl?ttereingelegtejapanischeAprikosen)?(Eig,Ess)?法语Umeboshi
四、其他释义
1.乌梅的通称。
五、关于酸梅的成语
六、关于酸梅的英语